Thực đơn giảm cân với bún thơm ngon mà hiệu quả là một trong những cách mà người giảm cân đã chọn. Ngoài ra thực đơn giảm cân với bún cũng chính là cách lý tưởng cho những người muốn cắt giảm lượng tinh bột từ cơm. Thế nhưng, ít ai có thể xây dựng được 1 thực đơn sao cho dinh dưỡng và khoa học đem lại hiệu quả giảm cân cao.
Trang website của chúng tôi thường cung cấp các thực đơn như thực đơn giảm cân với rau luộc, hay thực đơn giảm cân với rau củ, gạo lứt,… Cùng với Sadhu tìm hiểu ngay với thực đơn giảm cân với bún hiệu quả và đa dạng về món ăn ngay bài viết dưới đây nhé!
Thành phần dinh dưỡng của bún
Trước khi bạn áp dụng thực đơn giảm cân với bún thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng của các loại bún, giải đáp cho thắc mắc bún có bao nhiêu ca lo qua thông tin sau đây nhé:
| Loại bún (100g) | Hàm lượng calo |
| Bún tươi | 110 |
| Bún khô | 130 |
| Bún gạo lứt đen | 170 |
| Bún gạo lứt đỏ | 214 |
Mỗi một loại bún sẽ mang theo các hàm lượng calo khác nhau, chính vì thế mà bạn nên hạn chế việc chế biến món bún với nhiều gia vị, điều này sẽ khiến cho món ăn tăng lượng calo lên cao hơn. Chính vì thế, bạn cũng nên lưu ý khi xây dựng thực đơn giảm cân với bún thì nên giảm bớt gia vị và kết hợp với các nguyên liệu nhiều calo khác. Hoặc bạn có thể lên thực đơn giảm cân với gạo lứt và thay đổi nó với bún gạo lứt.
Ngoài ra, ngoài calo thì bún còn chứa các thành phần giàu dinh dưỡng khác như: chất đạm, chất xơ, canxi, tinh bột, phốt pho,…
Thực đơn giảm cân với bún nhanh và tiết kiệm
Sau đây là thực đơn giảm cân với bún siêu hiệu quả mà chúng tôi đã thu thập từ ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng, với thực đơn giảm cân 1 tuần:
| Ngày 1 | Ngày 2 | Ngày 3 | Ngày 4 | Ngày 5 | Ngày 6 | Ngày 7 | |
| Sáng | 1 bát bún chả nhỏ
1 cốc nước ép cần tây |
1 bát bún gạo lứt với ức gà
1 cốc cà phê đen |
1 bún riêu cua nhỏ
ăn kèm rau xà lách |
1 bát bún cá nhỏ
Rau sống |
2 lát bánh mì yến mạch
1 ly nước ép thơm |
1 bát bún mộc | 1 ly sinh tố táo, thơm, chuối |
| Trưa | Nửa khoai lang
1 dĩa rau bắp cải luộc chấm trứng |
Nửa chén cơm trắng
1 bát canh bí nấu tôm, thịt nạc |
Nửa chén cơm gạo lứt
1 đĩa thịt bò xào nấm, dưa chuột |
1 củ khoai nhỏ
1 đĩa rau muống luộc |
1 bún gạo lứt ức gà
và rau nhỏ |
1 quả trứng luộc
1 đĩa rau củ kho quẹt |
1 bát bún bò thịt nạc nhỏ |
| Phụ | 1 trái ổi | 1 ly nước ép táo | 1 thanh gạo lứt ức gà | 1 hộp sữa chua không đường | 1 quả táo | 2 múi bưởi | |
| Tối | 1 miếng cá hấp
1 dĩa súp lơ luộc |
Bầu luộc
Đậu hũ non luộc |
1 lát bánh mì đen nhỏ
1 miếng ức gà áp chảo 1 đĩa rau cải luộc |
1 salad ức gà rau củ | 1 canh chua nấu cá
1 đĩa bí đao luộc |
1/2 bát cơm gạo lứt, tôm hấp
ngọn su su luộc chấm mắm tỏi |
2 quả trứng ốp la
1 đĩa rau xanh các loại |
Ngoài ra bạn cũng có thể kết hợp giữa bún với thực đơn ăn cháo giảm cân để đổi mới vị giác nhé!
Các món bún giảm cân – bún gạo lứt ức gà
Như đã biết thì bún gạo lứt chính là một trong những loại bún được lựa chọn để giảm cân hiệu quả, như thực đơn giảm cân của Suzy cũng áp dụng và đã thành công. Chính vì lượng calo trong bún gạo lứt không có nhiều như bao loại bún khác vậy nên nó trở nên phổ biến với nhiều người.
Ngoài ra bún gạo lứt còn chứa nhiều chất xơ, nó tạo cảm giác no lâu và làm trì hoãn cơn đói, đẩy nhanh quá trình giảm cân hơn.
Cách nấu bún gạo lứt ứt gà sốt cà chua trong thực đơn giảm cân với bún sau đây được nhiều người dùng đến vì sự tiện lợi và nhanh chóng của nó:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 quả cà chua tươi
- 200g ức gà
- 250g bún gạo lứt khô
- Gia vị cần thiết: muối, hành băm, nước mắm, đường, dầu oliu,…
- Các loại rau thơm để ăn kèm
Quy trình chế biến:
Bước 1: Ngâm bún trong nước trong khoảng 5 phút, sau đó luộc bún trong nước sôi trong vòng 7 phút. Sau đó, vớt bún ra, rửa lại bằng nước sạch và để ráo.
Bước 2: Băm nhuyễn cà chua. Hấp ức gà và xay nhuyễn.
Bước 3: Cho một muỗng dầu oliu vào chảo, sau đó thêm cà chua và xào trong khoảng 3-4 phút. Tiếp theo, thêm gà vào xào.
Bước 4: Nêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị cá nhân, sau đó thêm rau thơm. Cuối cùng, thưởng thức món ăn ngon lành.
Thực đơn giảm cân bằng bún tươi
Bún tươi còn là loại bún phổ biến được dùng nhiều với các món nước, cũng như món khô. Để lên thực đơn giảm cân bằng bún tươi bạn cũng có thể chế biến các món ăn ít calo từ bún tươi.
1 bát bún cá bao nhiêu calo? Được chế biến từ bún tươi với lượng calo là 450 kcal, đứng top 11. Vì vậy bạn cũng có thể lựa chọn bún cá vào thực đơn giảm cân của mình, cũng như áp dụng nó vào thực đơn giảm cân tuổi dậy thì. Một mẹo để giảm bớt calo đó chính là hãy chọn cá không mỡ, chỉ lấy phần thịt nạc. Bạn kết hợp cùng với các nguyên liệu ít calo và khi ăn kết hợp với rau sống.
Tuy nhiên bạn chỉ nên ăn bún tươi vào buổi sáng hoặc trưa, chế độ giảm cân không cho phép bạn ăn các món ăn nhiều calo vào buổi tối.
Eat clean với bún gạo lứt xào rau củ và ức gà
Eat clean với bún gạo lứt là một lựa chọn khá thông minh và được nhiều người tin dùng trong thực đơn giảm cân từ thực đơn giảm cân cho trẻ 10 tuổi cho đến giảm cân cho người lớn cùng thực đơn giảm cân trong 2 tuần. Eat clean thường là chế độ ăn sạch, sống khỏe vì vậy bún gạo lứt là một lựa chọn hoàn hảo. Với bún gạo lứt bạn có thể chế biến nhiều món ăn giảm cân với nó để không bị ngán nhé!
Lựa chọn Eat Clean với bún gạo lứt xào rau củ và ức gà là một lựa chọn kết hợp đầy thông minh khi lên thực đơn giảm cân với bún, điều này sẽ cung cấp cho bạn đầy đủ các dưỡng chất và không bị thiếu chất với chế độ ăn này.
Tổng kết thực đơn giảm cân với bún
Bài viết trên, sadhu.vn đã cung cấp cho bạn đầy đủ các thực đơn giảm cân với bún, giải đáp thắc mắc như bún với cơm cái nào nhiều tinh bột hơn,… Hi vọng bài viết trên có thể giúp bạn giải trừ thắc mắc về thực đơn giảm cân bằng bún. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm nhiều thông tin hữu ích về các ẩm thực và thực đơn, các món chay, món mặn nhé!