Bạn đang muốn tham khảo thực đơn đám giỗ miền Tây? Bạn đang muốn tham khảo những món ăn có thể thêm vào đám giỗ của gia đình mình? Đọc ngay bài viết sau đây của trang web sadhu.vn để biết thực đơn đám giỗ miền Tây đặc trưng cũng như biết thêm những thông tin thú vị có liên quan nhé.
Thực đơn mâm giỗ miền Tây đơn giản
Dưới đây là thực đơn mâm cỗ miền Tây đơn giản mà bạn có thể tham khảo để bổ sung vào thực đơn cúng giỗ miền Tây của gia đình mình. Bạn cũng có thể tham khảo thêm về thực đơn mâm giỗ miền Bắc, thực đơn mâm giỗ miền Nam để hiểu hơn về văn hóa ẩm thực của nước ta nhé.
- Thịt kho nước dừa
- Khổ qua nhồi thịt
- Gà luộc
- Thịt heo luộc
- Tôm chiên
- Vịt nấu chao
- Bánh ít miền Tây
- Canh mồng tơi chay
- Sâm bổ lượng
Thực đơn đám giỗ miền Tây thịnh soạn
Dưới đây là thực đơn đám giỗ miền Tây thịnh soạn mà bạn có thể tham khảo. Nếu yêu thích việc ăn chay thì bạn có thể tham khảo thực đơn món chay đãi đám giỗđể thực đơn đám giỗ trở nên thịnh soạn và đa dạng hơn nhé.
- Bánh chưng
- Xôi đậu
- Salad rau củ
- Thịt bò xào dứa
- Giò lụa
- Thịt heo quay
- Tôm rim
- Miến xào
- Nước ngọt
- Sâm bổ lượng
Thực đơn đám giỗ miền Tây cho gia đình nhiều người
- Gỏi nộm tôm trộn rau
- Mực hấp
- Gà luộc
- Chả giò
- Canh măng
- Trái cây
- Heo quay
- Cháo gà
- Tôm rim
- Miến xào rau củ
- Đậu hũ sốt cà
- Canh chay thập cẩm
- Sâm bổ lượng
Thực đơn đám giỗ miền Tây cho gia đình ít người
Dưới đây là thực đơn đám giỗ miền Tây cho gia đình ít người mà bạn có thể tham khảo cho thực đơn đám giỗcủa gia đình mình:
- Súp rau củ thập cẩm
- Đậu cove xào rau củ thập cẩm
- Giò heo hầm canh măng
- Cà ri gà ăn kèm bánh mì
- Miến xào thập cẩm
Thực đơn đám giỗ miền Tây cho nhà có nhiều người già
Dưới đây là thực đơn đám giỗ miền Tây cho gia đình có nhiều người già. Thực đơn này có khá nhiều điểm tương đồng với thực đơn đám giỗ miền Trung nên bạn có thể tham khảo thêm thực đơn giỗ miền Trung để bổ sung thêm món ăn nhé.
- Heo quay bánh hỏi
- Tôm luộc
- Lẩu mắm
- Xôi thịt gà bằm
- Canh khổ qua
- Gỏi bò bóp thấu
- Cháo gà
- Rau câu sơn thủy
- Sâm bổ lượng
Thực đơn đám giỗ miền Tây nhà có nhiều trẻ con
- Xôi mặn thập cẩm
- Gà nướng muối ớt
- Thịt bò xào hành tây
- Thịt kho tàu trứng vịt
- Heo quay
- Canh đu đủ giò heo
- Chè khúc bạch
- Sâm bổ lượng
- Canh bí đỏ với nước cốt dừa chay
Các món ăn trong thực đơn mâm cỗ đám giỗ miền Tây
Dưới đây là danh sách các món ăn tinh hoa ẩm thực trong thực đơn mâm cỗ đám giỗ miền Tây:
-
Xôi đỗ xanh
-
Gà nướng mật ong
-
Bạch tuột hấp gừng
-
Sườn xào chua ngọt
-
Nem rán
- Thịt nướng ăn kèm bánh bao
-
Thịt heo quay
- Canh xương hầm
-
Nộm hoa chuối
-
Tôm tít rang me
-
Rau cải luộc
-
Nước ngọt, bia, rượu
-
Tráng miệng: Cam
- Sâm bổ lượng
Thực đơn đám giỗ ở miền Tây
- Gà luộc (có thể thay thế bằng thịt lợn luộc);
- Xôi gấc (hoặc có thể sử dụng xôi đỗ lạc, đỗ xanh);
- Cơm trắng và trứng gà luộc;
- Giò chả;
- Bánh chưng;
- Chân giò hầm với măng khô, mộc nhĩ;
- Một số món xào như: giá đỗ xào, miến xào lòng gà;
- Các món rau củ quả dễ ăn như: rau luộc hay nộm.
Món ăn đám giỗ miền Tây
Món khai vị
- Gỏi bắp bò bóp chua
- Chả giò tiều
- Mực chiên giòn
- Ốc bưu nhồi thịt
Món chính
- Gà hấp muối
- Heo rừng xào lăn
- Lẩu hải sản nấm
- Canh khoai từ chay
Món tráng miệng
- Rau câu trái cây
- Sâm bổ lượng
Thực đơn đám giỗ miền Tây
Dưới đây là thực đơn đám giỗ miền Tây mà bạn có thể tham khảo. Đa số đều là các món ăn trong thực đơn hằng ngày nhưng có phần chỉn chu và tươm tất hơn.
- Thịt kho tàu hột vịt hoặc trứng cút với nước cốt dừa
- Gà luộc chấm muối tiêu.
- Rau, nấm xào thập cẩm với thịt heo.
- Lẩu hải sản hoặc lẩu cá, hay lẩu bò, …
- Gỏi ngó sen với tôm.
- Canh khổ qua nhồi thịt nguyên trái.
- Cà ri bò hầm khoai tây, và cà rốt với bánh mì.
- Tôm chiên xù.
- Chả giò cuốn xà lách hoặc là cải bẹ xanh chấm tương hoặc mắm ớt cây.
Thông qua bài viết trên đây của trang web sadhu.vn, chắc bạn đọc đã có thể biết được thực đơn đám giỗ miền Tây. Tiếp tục theo dõi những bài viết khác của sadhu.vn để biết thêm nhiều thông tin thú vị khác nhé.