Bạn đang thắc mắc không biết nên xây dựng thực đơn đám giỗ miền Nam như thế nào? Bạn không biết nên chuẩn bị những món ăn nào trong đám giỗ miền Nam để vừa đơn giản, ngon miệng, lại khiến thực khách nhớ mãi? Đọc ngay bài viết sau đây của trang web sadhu.vn để biết thực đơn đám giỗ miền Nam ngon miệng cũng như những thông tin có liên quan nhé.
Khác với thực đơn đám giỗ miền Nam, thực đơn đám giỗ ở những miền khác có những món đặc sản riêng biệt. Nếu quan tâm thì bạn có thể tham khảo thêm các loại thực đơn giỗ của từng vùng miền tại các bài viết:
Thực đơn đám giỗ miền Nam đơn giản 2023
Thực đơn đám giỗ miền Nam đơn giản 2023:
- Món Kho: Cá Kho Tộ, Thịt Kho Trứng
- Món Canh: Canh Chua, Canh Bí Đỏ
- Món Nướng: Sườn Nướng, Gà Nướng
- Món Chiên: Chả Giò, Bánh Xèo
- Món Luộc: Gà Luộc, Rau Luộc
- Món Gỏi: Gỏi Đu Đủ, Gỏi Cuốn
- Món Hấp: Bánh Bèo, Cá Hấp
- Món Chay: Mì Quảng Chay, Cà Ri Chay (nếu yêu thích món chay thì bạn có thể tham khảo thêm một số món chay đãi đám giỗkhác để chuẩn bị cho đám giỗ)
- Món Xào: Rau Muống Xào, Mực Xào
- Món Lẩu: Lẩu Thái, Lẩu Hải Sản
- Đồ Uống Truyền Thống: Nước Sâm, Trà Đá
Thực đơn đám giỗ miền Nam dễ làm tại nhà
Dưới đây là thực đơn đám giỗ cho gia đình ở miền Nam dễ làm tại nhà mà bạn có thể tham khảo:
Món khai vị: chả quế, nộm đu đủ
Món chính: bánh chưng, thịt gà luộc, canh chân giò,miến lòng gà
Món phụ: nem rán, giò tai heo, món xào chay thập cẩm
Món tráng miệng: rau câu sơn thủy
Thực đơn cho đám giỗ miền Nam 10 món
Dưới đây là thực đơn 10 món dùng trong đám giỗ miền Nam mà bạn có thể tham khảo:
Chả ram tôm đất
Nem rán
Thịt gà luộc
Thịt nướng ăn kèm bánh bao
Sườn xào chua ngọt
Cà ri bò
Nộm hải sản
Canh bí thịt bằm
Xôi thịt chim
Trái cây tráng miệng
Thực đơn món ăn đám giỗ thịnh soạn miền Nam
Dưới đây là một gợi ý cho thực đơn món ăn thịnh soạn trong đám giỗ miền Nam mang đậm nét ẩm thựcmiền Nam:
Khai Vị
- Gỏi Đu Đủ: Một món gỏi chua ngọt, giòn giòn.
- Chả Giò: Nem rán giòn rụm, thơm ngon.
Món Chính
- Cá Kho Tộ: Cá kho với nước cốt dừa, đậm đà.
- Thịt Kho Trứng Cút: Thịt ba chỉ kho với trứng cút.
- Gà Luộc: Gà tươi luộc, ăn kèm nước mắm gừng.
- Mực Xào Dừa: Mực xào với nước cốt dừa và rau củ.
Món Canh
- Canh Chua Cá Lóc: Canh chua thơm ngon với cá lóc và các loại rau.
- Canh Bí Đỏ Thịt Bằm: Canh bí ngọt mềm, thịt bằm mịn.
Món Phụ
- Rau Muống Xào Tỏi: Rau muống xào giòn, thơm mùi tỏi.
- Đậu Hủ Sốt Cà Chua: Đậu hủ mềm, sốt cà chua đậm đà.
Tráng Miệng
- Chè Bưởi: Chè vị bưởi, ngọt ngào, mát lạnh.
- Bánh Flan: Bánh flan mềm mịn, hương vị cà phê nhẹ.
Đồ Uống
- Nước Sâm: Nước giải khát truyền thống.
- Trà Đá: Trà mát lạnh, dễ uống.
Thực đơn đám giỗ ở miền Nam cho nhà nhiều người
Gỏi cuốn
Mực nhồi thịt
Gà rô ti
Thịt kho hột vịt
Đậu hủ non sốt cà chua
Lẩu mắm
Canh chua cá lóc
Trái cây theo mùa
Thực đơn đám giỗ miền Nam cho nhà ít người
Gỏi bò thập cẩm
Đậu cô ve xào thịt bằm, đu đủ
Canh khổ qua
Giò heo hầm măng
Thịt gà luộc
Chả ram ăn kèm rau cải
Miến xào thập cẩm
Thực đơn đám giỗ cho nhà đông trẻ con ở miền Nam
Súp thập cẩm
Gỏi hải sản
Nấm xào chay
Lẩu thái chua cay
Cá linh chiên giòn
Thịt gà nướng ăn kèm bánh bao
Xôi thịt bằm
Canh chua cá lóc
Heo quay giòn
Thực đơn đám giỗ cho nhà đông người già ở miền Nam
Dưới đây là thực đơn đám giỗcho nhà đông người già ở miền Nam mà bạn có thể tham khảo:
Súp thập cẩm
Đậu hũ sốt cà chua
Cá lóc kho tộ
Cơm trắng
Bún xào chay
Canh bí xanh nấu tôm
Thịt kho củ c
Các món ăn đãi đám giỗ ở miền Nam
Xôi đậu xanh
Tôm hấp bia
Gà nướng mật png
Đậu cove xào lòng mề gà
Chả lụa, giò lụa
Bò kho chấm bánh mì
Bánh bò thốt nốt
Danh sách món ăn đám giỗ miền Nam dễ làm
Nem nướng bánh hỏi
Súp hải sản rau củ
Giò heo khìa nước dừa
Thịt ba rọi kho tàu
Gỏi tai heo
Tôm xào đậu cove
Chả lụa, giò lụa
Thông qua bài viết trên đây của trang web sadhu.vn, chắc bạn đã có thể biết được những mẫu thực đơn đám giỗ miền Nam ngon miệng, đặc sắc và gây ấn tượng. Cảm ơn bạn đã đón xem bài viết của chúng tôi. Tiếp tục theo dõi trang web để biết thêm nhiều thông tin thú vị khác nhé.