Bạn đang thắc mắc muốn tham khảo thực đơn đám giỗ miền Bắc? Bạn không biết nên sử dụng những món ăn nào để bổ sung vào thực đơn đám giỗ? Đọc ngay bài viết sau đây của trang web sadhu.vn để biết thực đơn đám giỗ miền Bắc.
Khác với thực đơn đám giỗ miền Bắc có món đặc trưng là thịt đông thì những miền khác lại có có các món đặc trưng riêng. Nếu yêu thích tìm hiểu đặc sắc ẩm thực thì bạn có thể tham khảo thêm các bài viết nói về thực đơn đám giỗ miền Tây, thực đơn đám giỗ miền Trung.
Thực đơn đám giỗ miền Bắc thịnh soạn
Thực đơn đám giỗ miền Bắc thịnh soạn gồm những món sau đây mà bạn có thể tham khảo:
- Thịt gà luộc
- Nộm hoa chuối
- Sườn xào chua ngọt
- Khoai lang kén
- Xôi gấc nhân đỗ
- Rau củ xào thập cẩm
- Canh ngô non, su su và mọc
- Nem rán
- Giò lụa
- Canh mồng tơi chay
Thực đơn đám giỗ miền Bắc có sự khác biệt rõ rệt với thực đơn giỗ miền Nam. Nếu có nhu cầu tìm hiểu thì bạn có thể tham khảo tại bài viết thực đơn đám giỗ miền Nam.
Thực đơn đám giỗ miền Bắc đơn giản
- Thịt gà luộc
- Miến nấu lòng gà
- Giò tai
- Nem rán ăn kèm bún và rau sống
- Canh bí nấu mọc
- Há cảo hấp
- Canh măng nấu chân giò
- Cà ri bò
- Ngô bao tử xào
- Tráng miệng: chè đỗ đen, dưa lê.
Thực đơn đám giỗ ở miền Bắc cho nhà đông người
- Gà quay rô ti
- Nộm rau củ ngó sen
- Canh đậu và rong biển
- Chả lợn
- Thịt quay
- Giò lụa
- Chả cốm
- Chả cá
- Xôi gấc
- Lẩu mắm
Thực đơn đám giỗ cho nhà ít người ở miền Bắc
Dưới đây là thực đơn đám giỗ cho nhà ít người ở miền Bắc. Nếu yêu thích việc ăn chay thì bạn có thể tham khảo thêm về món chay đãi đám giỗ để có bữa đám giỗ trở nên thịnh soạn và tươm tất hơn nhé.
- Gà luộc lá chanh, gà hấp muối…
- Phồng tôm chiên.
- Thịt lợn luộc.
- Rau củ xào , đậu xanh xào…
- Canh củ gồm mọc, ngô non và bí xanh, hoặc khoai…
- Chả quế, giò chả, giò tai.
- Canh măng nấu móng heo là món ăn dễ nấu.
- Nấu thịt đông.
- Xôi gấc.
- Nộm trộn gà xé phay
- Salad rau củ
- Canh bí đỏ với nước cốt dừa chay
Thực đơn đám giỗ miền Bắc 10 món
Dưới đây là thực đơn đám giỗ miền Bắc 10 món – hội tụ tinh hoa ẩm thực mà bạn có thể tham khảo để bổ sung vào thực đơn đám giỗ của gia đình mình.
- Gà luộc.
- Xôi gấc.
- Canh bí nấu mọc
- Cà ri bò
- Nộm hoa chuối
- Há cảo hấp.
- Canh măng chân giò heo.
- Nem rán ăn kèm bún và rau sống
- Miến nấu lòng gà
- Giò tai
- Ngô bao tử xào
- Tráng miệng: chè đỗ đen, dưa lê.
Các món ăn trong thực đơn đám giỗ miền Bắc
- Bánh chưng
- Thịt bò xào dứa
- Tôm xào cần tây
- Nem rán
- Mướp đắng nhồi thịt
- Canh bóng thả
- Phồng tôm rán
- Thịt lợn luộc
- Giò tai
- Xôi gấc
- Salad rau củ
- Chả quế
- Canh măng nấu móng giò
- Giò lụa
- Canh măng chay
Danh sách món ăn đám giỗ miền Bắc
Duới đây là thực đơn các món có trong đám giỗ miền Bắc mà bạn có thể tham khảo:
- Bánh chưng
- Thịt gà luộc
- Giò tai
- Nộm đu đủ
- Canh bóng thả
- Canh chân giò
- Chả quế
- Miến nấu lòng gà
- Nem rán
- Giò lụa
- Khoai lang kén
- Tim cật xào thập cẩm
Thực đơn đám giỗ ở miên Bắc
- Thịt gà luộc
- Thịt nướng hun khói
- Lơ và cà rốt luộc
- Củ kiệu muối
- Xôi đỗ, xôi gấc
- Nộm đu đủ
- Tôm hấp
- Nem rán
- Canh măng nấu xương
- Giò tai cuộn trứng
- Canh khoai từ chay
Thực đơn món ăn đám giỗ miền Bắc ngon
Dưới đây là thực đơn đám giỗ miền Bắc ngon mà bạn có thể tham khảo:
- Soup gà xé nấm đông cô
- Cá chép hấp hành
- Vịt om sấu
- Thịt nướng hun khói
- Bò lúc lắc chiên khoai tây
- Chả giò tôm thịt
- Mực chiên xù
- Trái cây xoài+dưa lê
- Chè dưỡng nhan
Thực đơn đám giỗ miền Bắc
Dưới đây là một số món chay thường dùng trong đám giỗ miền Bắc. Nếu bạn chưa tìm được món ăn thích hợp thì có thể tham khảo thêm thực đơn món chay đãi tiệc để có thêm nhiều món cho bữa đám giỗ của gia đình nhé.
- Gỏi bắp bò bóp chua
- Heo quay +bánh bao
- Sò điệp sốt nấm đông cô
- Gà bó xôi
- Cá bống tượng sốt me
- Lẩu cá bớp
- Pudding đậu nành
- Chè sen nấm tuyết
Thông qua bài viết trên đây của trang web sadhu.vn, chắc bạn đọc đã có thể biết được thực đơn đám giỗ miền Bắc cũng như món ăn đám giỗ ngon. Bạn cảm nhận như thế nào về những món ăn này? Tiếp tục theo dõi những bài viết khác của sadhu.vn để biết thêm nhiều thông tin thú vị khác nhé.