Thịt bò xào là món xào ngon có nguyên liệu chính là thịt bò. Thịt bò xào có hàm lượng chất dinh dưỡng cao: 100 gam thịt bò có 26 gam protein. Thịt bò xào gì ngon là thắc mắc của nhiều người vì khi thịt bò kết hợp với mỗi nguyên liệu khác nhau lại cho ra hương vị khác nhau. Một số món xào chung thịt bò ngon như: thịt bò xào hành tây, thịt bò xào nấm. Đọc ngay bài viết sau đây của trang web sadhu.vn để biết danh sách 35 món thịt bò xào ngon có sự kết hợp của thịt bò, rau cải cũng như những loại nguyên liệu và gia vị khác nhé.
Thịt bò xào gì ngon? Thịt bò xào hành tây
Món thịt bò xào ngon được yêu thích nhất là thịt bò xào hành tây. Món thịt bò xào hành tây có màu sắc đẹp mắt là màu nâu đỏ của thịt bò và màu trắng ngà của hành tây. Thịt bò xào hành tây mang vị mềm ngọt của thịt bò. Hành tây xào chung thịt bò khiến thịt bò không bị hôi. Bí quyết làm món bò xào hành tây ngon là xào thịt bò và hành tây trên lửa lớn. Hành tây cần phải ngâm nước để khử mùi hăng trước khi xào. Món thịt bò xào hành tây thường được ăn kèm với cơm trắng, bánh mì và bánh tráng nướng.
Xem thêm: Cách làm món thịt bò xào hành tây
Thịt bò xào nấm – Món ăn từ thịt bò ngon cho bữa cơm gia đình
Món thịt bò xào ngon và đơn giản là thịt bò xào nấm. Thịt bò xào nấm là món ăn thanh đạm phù hợp với người già và trẻ nhỏ. Nấm dùng để xào bò có thể chọn nấm rơm, nấm mộc nhĩ hoặc nấm đùi gà. Món bò xào nấm có thể kết hợp thêm nguyên liệu như: cà rốt và rong nho. Bí quyết làm món bò xào nấm ngon là xào nấm trên lửa lớn. Sau khi nấm chín thì cho thịt bò vào xào chung. Món thịt bò xào nấm thường ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì.
Xem thêm: Cách làm thịt bò xào nấm
Các món thịt bò ngon – Thịt bò xào cần tây
Món bò xào ngon và bổ dưỡng tiếp theo là thịt bò xào cần tây. Cần tây xào chung thịt bò giúp thịt bò mềm và không bị hôi. Làm món bò xào cần tây có thể kết hợp thêm các nguyên liệu như: ớt chuông, nấm và cà rốt. Cần tây còn có nhiều tác dụng như hạ đường huyết, kiếm soát huyết áp và ngăn ngừa viêm nhiễm. Món cần tây xào thịt bò thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường và người cao huyết áp. Món thịt bò xào cần tây thường ăn kèm với cơm trắng. Tuy nhiên, đối với người huyết áp thấp thì không nên sử dụng món thịt bò xào cần tây quá ba lần/tuần vì khiến huyết áp bị sụt giảm.
Xem thêm: Cách làm thịt bò xào cần tây
Món xào ngon từ thịt bò – Thịt bò xào ớt chuông
Món xào từ thịt bòngon bổ dưỡng là thịt bò xào ớt chuông. Món thịt bò xào ớt chuông có hàm lượng calories cao: 423 calories với 100g thịt bò và 100g ớt chuông. Ớt chuông xào chung thịt bò giúp thịt bò không bị hôi. Màu sắc của ớt chuông với sắc vàng, xanh, đỏ làm món ăn thịt bò xào ớt chuông được bắt mắt. Ớt chuông có tác dụng giảm lượng cholesterol trong máu và ngăn ngừa thiếu máu. Món bò xào ớt chuông thích hợp cho tất cả độ tuổi, đặc biệt người già và trẻ em. Món thịt bò xào ớt chuông thường ăn kèm với bánh mì và cơm trắng.
Xem thêm: Cách làm thịt bò xào ớt chuông
Thịt bò xào tỏi dùng trong bữa cơm gia đình
Món bò xàonhanh và đơn giản nhất là thịt bò xào tỏi. Vị nồng của tỏi giúp thịt bò không bị hôi. Tỏi có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của ung thư và kháng khuẩn cực mạnh. Món thịt bò xào tỏi đặc biệt phù hợp với người đang bị cảm cúm vì giúp kháng khuẩn. Thịt bò xào tỏi thường được ăn kèm với cơm trắng trong bữa cơm gia đình.
Xem thêm: Cách làm thịt bò xào tỏi
Món bò xào tốt cho sức khỏe – Thịt bò xào măng tây
Món thịt bò xào sang trọng là món thịt bò xào măng tây. Măng tây có tác dụng giảm mức cholesterol và ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh. Món măng tây xào chung thịt bò phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là người có hàm lượng cholesterol cao và trẻ sơ sinh. Món thịt bò xào măng tây thường ăn kèm bánh mì và cơm trắng.
Thịt bò xào mướp thanh đạm
Món chính thịt bò xàothanh đạm và dân dã là món thịt bò xào mướp. Mướp có vị ngọt tự nhiên giúp món bò xào mướp có vị ngọt dịu và thanh đạm. Mướp có hàm lượng canxi cao: 100g mướp có 9mg Canxi. Chính vì vậy, món thịt bò xào mướp rất bổ dưỡng đối với trẻ em và người già cần bổ sung Canxi. Món thịt bò xào mướp ăn kèm với cơm trắng.
Món bò xào giàu dinh dưỡng – Thịt bò xào cà chua
Món thịt bò xào đơn giản tiếp theo là thịt bò xào cà chua. Cà chua là thực phẩm giàu lycopene có tác dụng giảm cholesterol LDL. Chất lycopene có trong cà chua cũng giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Chất Carotenoid có trong cà chua cũng giúp chống ung thư vú ở nữ giới. Món thịt bò xào cà chua là món ăn bổ dưỡng phù hợp với tất cả mọi người. Thịt bò xào cà chua ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì.
Xem thêm: Cách làm thịt bò xào cà chua
Món ăn Việt Nam thịt bò xào – Thịt bò xào rau muống
Món ăn thịt bò xào thường gặp nhất là món thịt bò xào rau muống. Món thịt bò xào rau muống là món chính trong bữa cơm gia đình vì có đầy đủ chất dinh dưỡng: chất đạm, chất béo, vitamin và chất khoáng. Món thịt bò xào rau muống ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh tráng nướng.
Xem thêm: Cách làm thịt bò xào rau muống
Món thịt bò xào cay – Bò xào sả ớt
Món thịt bò xàophù hợp người ăn cay là bò xào sả ớt. Sả ớt xào chung thịt bò giúp thịt bò không hôi và có vị cay ngon miệng. Gia vị sả ớt có nhiều vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa bệnh hô hấp. Món bò xào sả ớt đặc biệt phù hợp với người đang có bệnh về đường hô hấp. Món ăn kèm thịt bò xào sả ớt là cơm trắng, bánh mì và bún.
Xem thêm: Cách làm bò xào sả ớt
Bò xào lúc lắc – Món bò xào ngon cho bữa tối
Xem thêm: Cách làm bò xào lúc lắc
Món thịt bò xào cho bữa nhậu – Thịt bò xào lá lốt
Món thịt bò xào dân dã là món thịt bò xào lá lốt. Lá lốt xào chung thịt bò giúp món ăn bò xào lá lốt có vị cay nhẹ và hương thơm đặc trưng. Món bò xào lá lốt thường được dùng làm món nhậu. Món ăn kèm của bò xào lá lốt có thể là cơm trắng hoặc bánh mì, bánh tráng nướng.
Xem thêm: Cách làm thịt bò xào lá lốt
Món chính từ thịt bò xào – Khoai tây xào thịt bò
Món bò xào phù hợp bữa cơm gia đình là món bò xào khoai tây. Món khoai tây xào chung thịt bò có vị ngon mềm của thịt bò và béo bùi của khoai tây. Món thịt bò xào khoai tây giúp bổ sung dinh dưỡng về đạm, tinh bột và vitamin. Món khoai tây xào chung thịt bò là món chính trong bữa cơm gia đình. Món khoai tây xào thịt bò không cần món ăn kèm, hoặc có thể ăn kèm với cơm trắng.
Xem thêm: Cách làm khoai tây xào thịt bò
Món thịt bò xào cho bữa trưa – Thịt bò xào dứa
Món thịt bò xào cho bữa cơm trưa là thịt bò xào dứa. Món thịt bò xào dứa có vị mềm ngọt của thịt bò và chua ngọt của dứa. Món thịt bò xào dứa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như: đạm, chất béo và vitamin. Không nên ăn món thịt bò xào dứa vì vitamin C có trong dứa dễ khiến con người bị khó ngủ. Thịt bò xào dứa nên ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì.
Xem thêm: Cách làm thịt bò xào dứa
Món thịt bò xào đơn giản – Thịt bò xào rau cải
Món thịt bò xào đơn giản là thịt bò xào rau cải. Thịt bò mềm xào với rau cải xanh mướt tạo nên món thịt bò xào cải ngon miệng. Món bò xào rau cải đặc biệt phù hợp với trẻ em vì rau cải có nhiều vitamin giúp trẻ em phát triển toàn diện. Món bò xào rau cải là món chính trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Món ăn kèm bò xào rau cải thường là cơm trắng.
Xem thêm: Cách làm thịt bò xào rau cải
Món thịt bò xào dễ chế biến – Thịt bò xào súp lơ
Món thịt bò xào thơm ngon tiếp theo là thịt bò xào súp lơ. Món thịt bò xào súp lơ kết hợp tính giòn của súp lơ và tính mềm ngọt của thịt bò. Món bò xào súp lơ đặc biệt phù hợp người có chỉ số đường huyết cao và bị tiểu đường. Nguyên nhân vì súp lơ có hàm lượng chất xơ cao giúp giảm lượng đường trong máu và kiểm soát bệnh đái tháo đường.
Xem thêm: Cách làm thịt bò xào súp lơ
Món xào nhanh từ thịt bò – Giá xào thịt bò
Món xào nhanh từ thịt bò tiếp theo là thịt bò xào giá đỗ. Món bò xào giá đỗ có vị ngọt mềm của thịt bò và vị giòn ngon của giá đỗ. Giá xào thịt bò có thể chọn loại giá đậu xanh hoặc giá đậu đen đều đươc. Để làm món giá xào thịt bò ngon thì phải xào giá và thịt bò nhanh trên lửa lớn. Xào thịt bò trên lửa lớn khiến thịt bò không bị dai. Xào giá trên lửa lớn giúp giá nhanh chín và vẫn giữ được độ giòn.
Xem thêm: Cách làm giá xào thịt bò
Thịt bò xào chua ngọt
Món thịt bò xào cho trẻ em là món bò xào chua ngọt. Món bò xào chua ngọt gồm các nguyên liệu: thịt bò, cà chua và hành tây. Tùy vào điều kiện mà có thể biến tấu món bò xào chua ngọt có thêm dứa và ớt chuông. Món bò xào chua ngọt thường ăn kèm cơm trắng hoặc bánh mì.
Xem thêm: Cách làm thịt bò xào chua ngọt
Món thịt bò xào cho ngày Tết – Bò xào dưa chua
Món thịt bò xào cho ngày Tết là món bò xào dưa chua. Món bò xào dưa chua có vị mềm ngọt của thịt bò và chua thanh của dưa chua. Món bò xào dưa chua phù hợp với ngày Tết vì Tết thường có dưa chua và món bò xào dưa chua không bị ngấy. Ăn kèm món thịt bò xào dưa chua là cơm trắng nóng hổi.
Xem thêm: Cách làm bò xào dưa chua
Món xào nấu ăn tại nhà – Bò xào khổ qua (mướp đắng)
Món bò xào thanh đạm thơm ngon tiếp theo là bò xào khổ qua (mướp đắng). Món thịt bò xào khổ qua có vị ngọt nhẹ của thịt và vị đắng của khổ qua. Bí quyết làm món bò xào khổ qua ngon là chọn khổ qua không già. Khổ qua quá già sẽ có hạt làm món bò xào khổ qua bị đắng quá mức. Món bò xào khổ qua dùng làm món chính ăn kèm cơm trắng.
Xem thêm: Cách làm bò xào khổ qua (mướp đắng)
Món bò xào dân dã – Hoa thiên lý xào thịt bò
Món bò xào dân dã thơm ngon là món hoa thiên lý xào thịt bò. Hoa thiên lý xào chung thịt bò khiến thịt bò có vị ngọt nhẹ và thoang thoảng hương thơm. Bí quyết để làm món bò xào hoa thiên lý ngon là xào hoa thiên lý nhanh trên lửa lớn. Hoa thiên lý khi xào nhanh trên lửa lớn không bị chín quá và vẫn giữ được hương vị đặc trưng. Món ăn thịt bò xào hoa thiên lý ăn kèm cơm trắng và bánh tráng nướng.
Xem thêm: Cách làm hoa thiên lý xào thịt bò
Món bò xào cho người giảm cân – Đậu rồng xào thịt bò
Món thịt bò xào dành cho người giảm cân là món thịt bò xào đậu rồng. Đậu rồng xào chung thịt bò khiến thịt bò chín mềm và có hương thơm nhẹ. Bí quyết để làm món thịt bò xào đậu rồng ngon là chọn đậu rồng non. Đậu rồng quá già khiến món đậu rồng xào thịt bò bị đắng và chát.
Xem thêm: Cách làm đậu rồng xào thịt bò
Các món ăn từ thịt bò – Bò xào lăn
Món bò xào mềm béo ngậy là bò xào lăn. Khi nấu bò xào lăn kết hợp nước cốt dừa để món bò xào lăn béo ngậy hơn. Món ăn kèm bò xào lăn là cơm trắng và bánh mì.
Xem thêm: Cách làm bò xào lăn
Bò xào nấm kim châm
Món bò xào hấp dẫn tiếp theo là bò xào nấm kinh châm. Bò xào nấm kim châm có vị mềm ngọt của thịt bò và dai của nấm kim châm. Bí quyết nấu món nấm kim châm xào bò là luộc nấm kim châm trước. Nấm kim châm luộc trước khi xào giúp giảm bớt độ nhớt của nấm. Món bò xào nấm kim châm ăn kèm cơm trắng và bánh tráng nướng để có hương vị ngon nhất.
Xem thêm: Cách làm bò xào nấm kim châm
Món ăn bò xào đậm vị – Bò xào sa tế
Món ăn bò xào đậm vị tiếp theo là bò xào sa tế. Bò xào sa tế có thành phần chính là thịt bò, hành tây và sả ớt. Món bò xào sa tế có hương vị đậm đà và cay nồng. Bò xào sa tế ăn kèm cơm trắng và bánh mì để có hương vị ngon.
Xem thêm: Cách làm bò xào sa tế
Món ăn thịt bò xào thanh ngọt – Thịt bò xào đậu que (đậu ve)
Món ăn thịt bò xào thanh ngọt là thịt bò xào đậu que (đậu ve). Món bò xào đậu que có vị mềm của thịt bò và vị giòn ngọt của đậu que. Bí quyết làm món đậu que xào bò ngon là khứa đậu que khi sơ chế. Đậu que đã khứa khiến món thịt bò xào đậu que được đậm vị hơn. Thịt bò xào đậu que ăn kèm cơm trắng hoặc bánh tráng.
Xem thêm: Cách làm thịt bò xào đậu que (đậu ve)
Món khai vị từ thịt bò xào – Ngó sen xào thịt bò
Món thịt bò xào khai vị là món ngó sen xào thịt bò. Món ngó sen xào bò có vị mềm ngọt của thịt bò và giòn thanh của ngó sen. Cách làm ngó sen xào thịt bò ngon là chọn ngó sen. Chọn ngó sen tươi giòn và không bị hư hỏng để món ngó sen xào bò giòn ngon. Món ngó sen xào bò là món khai vị cho bữa cơm gia đình.
Xem thêm: Cách làm ngó sen xào thịt bò
Lòng bò xào gì ngon – Lòng bò xào dứa
Món bò xào bình dân là lòng bò xào dứa. Lòng bò xào dứa có vị béo của lòng bò và chua ngọt của dứa. Cách để làm lòng bò xào dứa là chọn lòng bò ngon. Lòng bò ngon là lòng bò trắng và có vị thơm tự nhiên. Món lòng bò xào dứa thường dùng làm món nhậu hoặc món chính trong bữa cơm Việt Nam.
Lòng bò xào khế
Món ăn bò xào dân dã là lòng bò xào khế. Món khế xào lòng bò có vị dai giòn của thịt bò và chua thanh của khế. Cách để làm lòng bò xào khế ngon là chọn khế không quá già. Khế quá già khiến món lòng bò xào khế bị đắng và chát. Món ăn lòng bò xào khế ăn kèm cơm trắng hoặc bánh tráng nướng.
Lòng bò xào dưa chua
Món bò xào hấp dẫn tiếp theo là lòng bò xào dưa. Món lòng bò xào dưa có vị thơm béo của lòng bò và chua thanh của dưa chua. Cách để làm lòng bò xào dưa chua là chọn dưa chua không quá chua. Món lòng bò xào dưa chua là món chính trong bữa cơm gia đình.
Lòng bò xào lá lốt
Món bò xào độc lạ là lòng bò xào lá lốt. Món lá lốt xào lòng bò có vị thơm béo của lòng bò và vị thơm của lá lốt. Cách để làm lòng bò xào lá lốt là vệ sinh kỹ lòng bò. Món lòng bò xào lá lốt ăn kèm cơm trắng và bánh tráng nướng.
Ẩm thực đường phố Việt Nam – Sách bò xào dứa
Món bò xào phong cách đường phố là sách bò xào dứa. Món sách bò xào dứa có vị giòn dai của sách bò và chua ngọt của dứa. Cách để làm món ăn dứa xào sách bò ngon là chọn sách bò tươi giòn. Món sách bò xào dứa là món nhậu ăn kèm bánh tráng nướng.
Sách bò xào khế
Món bò xào cầu kỳ tiếp theo là sách bò xào khế. Món khế xào chung sách bò có vị giòn ngon của sách bò và chua thanh của khế. Cách để làm sách bò xào khế ngon là chọn khế không quá già. Món sách bò xào khế là món khai vị cho bữa cơm gia đình.
Sách bò xào rau răm
Món bò xào đặc biệt tiếp theo là sách bò xào rau răm. Món sách bò rau răm có vị dai giòn của thịt bò và cay nồng của rau răm. Cách để làm món sách bò rau răm ngon là chọn rau răm không quá già. Rau răm quá già khiến món sách bò rau răm bị đắng và chát. Món sách bò rau răm ăn là món nhậu hoặc món chính trong bữa cơm gia đình. Ăn kèm sách bò xào rau răm là bánh tráng nướng hoặc cơm trắng.
Thịt bò xào gì ngon – Bò xào mì
Món ăn bò xào đơn giản cuối cùng là bò xào mì. Món bò xào mì có vị mềm ngon của mì, mềm ngọt của thịt bò và giòn ngon của rau củ. Rau củ làm món bò xào mì có thể chọn cà rốt, khoai tây và cần tây. Món bò xào mì là món chính trong bàn nhậu hoặc bữa ăn gia đình.
Thông qua bài viết trên đây của trang web sadhu.vn, chắc bạn đọc đã có thể biết được danh sách các món thịt bò xào ngon, từ đó biết được ẩm thực Việt Nam phong phú và đa dạng đến chừng nào. Hương vị của món thịt bò thật sự đã được nâng lên một tầm cao mới khi có sự kết hợp gia vị phù hợp, từ đó tạo biến thịt bò trở thành một trong những món xào phổ biến trong bữa ăn gia đình. Cảm ơn bạn đã đón xem bài viết của sadhu.vn, tiếp tục theo dõi những bài viết tiếp theo của trang web sadhu.vn để biết thêm những món ănnói chung và món xàonói riêng trong nền ẩm thực Việt Nam nhé.